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很多人对蒸水蛋正确做法，蒸水蛋不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
1、先将两个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，朝一个方向搅拌，直至蛋液粘稠均匀。将100ml温水倒入蛋液中，继续用筷子搅拌至蛋液均匀。
2、将1汤匙香油和2汤匙特级酱油倒入蛋液中，轻轻搅拌，将碗盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上打10个小洞。
3、将碗放入微波炉中，大火加热2分钟，取出。撕开保鲜膜，一碗嫩蒸水蛋就做好了。
本文【蒸水蛋正确做法（蒸水蛋）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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