(资料图)
1、 新会陈皮制作技艺,是广东省江门市新会区独特的陈皮制作传统技艺。
2、是新会人通过反复的研究、实践,从种源、采收、加工、炮制、包装销售的每一个细节积累出完整的产业体系和产品体系。
3、列广东省省级非物质文化遗产。
4、新会作为陈皮的地道药材产区,具备了深厚的积累。
5、所产陈皮具有很高的药用价值,又是传统的调味佳品,向来享有声誉。
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