有着“葡萄中爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄,近几年在市场上很是火了一把,一度进超市卖到每斤300元的天价。“从500元跌到20元一串”热搜上一条消息,最近让吃货们激动了。
“高奢”水果身价大跳水
【资料图】
网友说出大实话...
据钱江晚报14日报道,记者走访温州市场了解到,阳光玫瑰零售价每斤12.8元—35.9元,批发价最低跌至10元以内。
“原价25.8元一斤,秒杀活动只要12.8元一斤。”在温州市区大南门某精品水果店,周阿姨正在店员的推销下挑选阳光玫瑰。“阳光玫瑰确实很便宜。”周阿姨告诉记者,她家周围的水果店做了好几次类似活动,上月她拉朋友团购了一箱阳光玫瑰约10斤,花了225元,算下来22.5元一斤。现在去水果店买只用十几元一斤,要是多叫几个朋友团购就更划算了。
“我记得前几年在水果店买一串阳光玫瑰,一串三四斤要300多元,算下来80元-90元一斤。”周阿姨说。
据该店店员介绍,目前销售的阳光玫瑰葡萄主要来自福建和云南。“云南的口感偏甜,卖20多元一斤,福建的相对来说味道会清淡点。”该店员表示,两个产地的阳光玫瑰销量都挺好,主要还是看消费者个人的口味和喜好。
在当地一超市,阳光玫瑰被放在显眼位置,13.8元一斤。“同往年相比,今年价格确实明显更便宜一些。”工作人员表示,目前超市卖的阳光玫瑰主要来自云南、浙江、福建,今年刚上市的时候,品质最好的阳光玫瑰价格最高曾达80多元一斤。随着现在大量上市,价格越来越便宜。
“今年阳光玫瑰产量大,有时批发价低至10元以内。”在微信上做水果批发团购生意的徐女士透露,目前卖相和品质很好的阳光玫瑰,一箱9斤左右240元就能市区包邮到家。据徐女士介绍,早些年,物以稀为贵,阳光玫瑰葡萄数量少,品质好,市场价格坚挺。
徐女士表示,短短几年时间,阳光玫瑰价格逐年出现“断崖式”下跌。“最主要的原因还是近年来国内的产地越来越广,种植面积相应增加,供货量不断增大,导致其价格下降。”
对此,有网友评论称,“感觉巨峰更好吃”“巨峰YYDS”。
阳光玫瑰为何价格跳水?
据厦门晚报,记者了解到,阳光玫瑰青提原产自日本。多年前,国内市场上流通量很少,其价格一度飙升至每500克上百元。近年来,随着国内种植面积增加,产量不断提升,阳光玫瑰青提的价格也坐起过山车。
有水果店店员介绍,今年阳光玫瑰青提刚上市时,最高曾卖到79.8元/500克,最近一段时间价格已下降不少。
厦门婴筑隆水果专业合作社工作人员周荣泉认为,所谓“价格跳水”要从多个角度来理解。一方面,是物以稀为贵。受供求关系的影响,如今阳光玫瑰青提售价同早年前的价格相比,确实下降了很多。另一方面,是国内种植的产区越来越多,产区气候、温度条件和种植技术不一,导致阳光玫瑰青提产品口感、品质参差不齐,价格随之波动。
目前,阳光玫瑰青提在我国云南、四川、浙江、湖南等多个省份均有种植。周荣泉说,浙江产区的阳光玫瑰青提,糖度多在13度左右,而云南、四川产区的糖度多在16度以上。口感越好、糖度越高,价格就越贵。由于没有全国统一定级标准,不同产区标注的同一等级,其每公斤批发价可能会相差20元以上。“在零售端,如果产品定价太高卖不动,商家就会选择更便宜的产品进行销售,这会让消费者觉得降价了。”他说。
香印、阳光、晴王,到底区别在哪?
“香印青提”“阳光玫瑰青提”“晴王青提”……许多消费者反映,这些商品标注名让人眼花缭乱,“傻傻分不清”。
据厦门日报记者查阅资料发现,阳光玫瑰品种的英文叫做Shine muscat,中文直译为“阳光麝香”。但最初的译者认为,它有玫瑰般的香气,所以翻译成“阳光玫瑰”。而“香印”这个名称是Shine的音译。“晴王”说法来自于日本全国农业协同组合联合会冈山县总部注册的“晴王”商标,限定用于冈山县全农所出售的阳光玫瑰。所以,“阳光玫瑰”“香印”是指品种,“晴王”是指商标。
一名从事果品生意20余年的水果批发商说,香印和阳光玫瑰是同一葡萄品种的不同叫法。而因为晴王一般都是经过精挑细选的优质葡萄,葡萄饱满,大小均匀,近年来被不少商家用来宣传,表示产品品质优越。
来源丨钱江晚报、厦门日报、四川观察
本期编辑 黎雨桐
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