一代“中国糖果大王”没落：连续17年销量第1，如今改卖坚果求生

• 2022-02-13 09:19:06 来源：踏雪理财

2022年新春佳节刚刚过去，不知道大家在春节期间吃了多少颗糖果呢？糖果作为新年必备零食，备受每家每户的喜爱。即使日常不喜欢吃糖果，但是逢年过节，包装精美又喜庆、口感甜甜蜜蜜的糖果总会俘获众多大朋友以及小朋友们的心。那么大家又是否知道，中国糖果大王是谁呢？

答案揭晓，中国糖果大王就是徐福记。徐福记是诞生于中国台湾的糖果品牌，后来转战内市场之后，徐福记风生水起，连续17年在中国糖果市场稳居第一。只可惜而后爆出的食品安全问题、产品守旧无创新等问题，导致一代“中国糖果大王”没落。

如今徐福记除了落入外资手上之外，为了在市场上求得生存，决定改卖坚果。只是靠着坚果这条路，就能够让徐福记再创辉煌吗？我们一起来探究一下。

一、连续17年销量第一

徐福记是在中国台湾创下的糖果品牌，而徐福记的前身为“徐记兄弟”。当年徐家四兄弟靠着在台湾的大街小巷中卖糖果与蜜饯，逐渐发展壮大起来之后，才注册了“徐福记”这一商标。

只是台湾市场毕竟十分有限，加上此时徐家四兄弟看中了中国内地市场的发展潜力。徐家四兄弟开始在国内大规模建厂，并且野心勃勃，誓要成为中国糖果市场占有率第一的品牌。

理想总是丰满的，而现实也总是骨感的。刚开始徐福记在内地糖果行业走得并不顺利，甚至可以用艰难前行来形容。因为徐福记选择进入内地市场的时机并不算太好，此时内地市场已经有不少做得不错的糖果品牌。

在沉淀国内糖果市场多年之后，徐福记终于找到了突破口。那就是借着新春佳节这一促销热点，推出包装精美又喜庆的新年系列糖果。这一正确的营销策略布局，让徐福记成为了家喻户晓的糖果品牌。

2001年凭借着这一策略完胜的徐福记，年创收高达1亿元，往后的9年时间，徐福记倾注全部心力，积极研发不同口味的新年糖果。2010年，徐福记年创收高达43.1亿元，对比去年实现了14%的增长率。2013年徐福记更创下年销售额60多亿元的亮眼成绩。

值得大家注意的是，从2010年开始到2018年，徐福记实现了连续17年销量第一的壮举。也同时说明了徐福记作为“中国糖果大王”的地位是不可撼动的。

二、一代中国糖果大王没落

以为徐福记会一路开挂？事情的发展永远没有那么简单。虽说徐福记已经成为一代“中国唐国大王”，并且也实现了17年销量第一的目标，但是了解徐福记内部发展实情的朋友们，都会知道，原来徐福记是“金玉其外，败絮其中”。

在2011年的时候，徐福记因为战略布局失败，直接被来自瑞士的雀巢收购了60%的股份，而曾经一手创立徐福记品牌的徐家四兄弟，只是间接持股40%。

其实徐福记即使落入外资手上，也并不代表什么，如果雀巢能够帮助徐福记发展的话，那么两者便是双赢的状态，但是雀巢收购徐福记之后，迟迟未有新动作。雀巢对徐福记置之不理，而此时徐福记又频繁出现食品安全问题，无疑是雪上加霜。

经过国家食品安全检测部门鉴定，徐福记旗下所生产的酥心糖、芒果酥等含有国家明令禁止的添加剂。此事一经曝光，徐福记在大众心目中的形象直插谷底，失信于国人的徐福记品牌，业绩大幅下滑便是在正常不过的事情了。

2019年徐福记年创收直接缩水至50亿元，除了创收缩水之外，根据近日官方数据公布，徐福记的市场占有率仅为3.9%，国内其他的糖果品牌如雅客、金丝猴已经反超徐福记了。更让人唏嘘的是，徐福记在国内糖果行业排名第三，足以证明了曾经作为一代“中国糖果大王”的徐福记已经没落了。

三、如今改卖坚果求生

没落的徐福记，正在积极寻求多元化的发展道路，为了能够继续在市场上求得生存，徐福记决定将主营业务从原来的糖果市场转型至坚果市场。炒货、坚果、卤制品可以说是如今零食市场“三巨头”，发展速度迅猛，只是徐福记选择这时候入局，未免显得为时已晚。

为何这样说？因为如今在零食市场，已经诞生了众多的知名品牌，如三只松鼠、良品铺子、百草味、洽洽等。显然徐福记已经意识到这一点，因此在徐福记在2022年新春佳节推出的坚果礼盒之中，除了有坚果之外，更有徐福记一直以来的主打产品——新年糖果系列。

徐福记本想着在坚果礼盒中加入新年糖果，可以满足更多不同需求的消费者，但是消费者对此举并不买单。毕竟曾经徐福记品牌爆发过令大家都十分担忧的食品安全问题，仍然笼罩在这一层阴影之下的国人，对于徐福记品牌依然持有不信任的态度。

坚果求生之路走得艰难，徐福记又开始转战电商平台，但是电商平台的红利期已经过去了，徐福记选择这时候进入，可以预见的是走得也会比较吃力。坚果？电商？只可以说明徐福记为了求生存，任何一根“救命稻草”都想要抓住。

只可惜这两条路并不能够成为徐福记新的突破口。眼下徐福记想要突破的话，不妨还是从自己的主营业务版块糖果类开始着手研究与升级。尤其是在如今非常注重健康生活理念的国人面前，如果徐福记糖果类能够“不走寻常路”，推出低糖、或者0糖产品系列，与大众生活理念相契合的话，或许还会有一线生机。

结语

来自中国台湾的徐福记品牌，转战到内地市场之后，经过多年来的不懈努力，做到连续17年销量第1的优异成绩。凭借着新年糖果产品系列一炮而红，荣登“中国糖果大王”宝座。

只可惜一步错步步错，除了错误的战略布局，导致徐福记落入雀巢手上之外，徐福记自身也存在问题。徐福记旗下产品被检测出有害身体健康的食品添加剂，徐福记爆发食品安全问题，是广大国人所不能允许的。失信于国人，一代中国糖果大王没落，如今改卖坚果求生存，大家觉得徐福记能够翻身成功吗？

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